Il faut travailler le sol et faire des planches comme pour semer la salade de 50 cm de large avec une butte de chaque côté. Mettre le sol plat puis apporté de l'engrais à raison de 1kg d'engrais complet (acide phosphorique potasse et azote) sur 10m de longueur environ.

Passer le râteau afin de mélanger l'engrais à la terre et laisser le sol plat, arroser (inonder) le sol si possible laisser infiltrer l'eau et planter aussitôt à 2 ou 3 cm de profondeur et 15cm d'intervalle entre chaque oignon.

Les feuilles du plant d'oignon doivent être coupées environ de moitié, quant au racines il n'est pas nécessaire de les couper.

Repasser l'eau 24 heures après la plantation afin de boucher les trous.

Ensuite arroser tous les 2 à 3 jours sauf en temps de pluie. 1 mois après la plantation, sarcler les plants afin de détruire les mauvaises herbes et aérer le sol.

Laisser 3 à 4 jours ainsi, puis mettre 10 g d'amonitrate pour 100 plants d'oignons. Arroser de suite et après répéter l'arrosage 2 à 3 jours de suite. Puis reprendre l'arrosage habituel.

En ce qui concerne le traitement, appliquer tous les 15 à 20 jours après la plantation de la bouillie bordelaise et de l'insecticide.

Et bonne récolte.